Il codice ATECO è un sistema di classificazione delle attività economiche adottato in Italia e utile per identificare le varie tipologie di attività svolte dalle imprese.
I codici ATECO vengono assegnati dall’ISTAT (Istituto Nazionale di Statistica) e sono essenziali sia per fini statistici che burocratici.
L’acronimo ATECO sta per “Attività Economiche” ed è stato introdotto nel 2007 allo scopo di suddividere le attività economiche in vari livelli, dalle categorie più generali a quelle più specifiche, raggruppando insieme attività simili.
Ogni attività può rientrare in una sola categoria per evitare sovrapposizioni, quindi ogni attività economica ha il suo codice specifico e non può essere catalogata in più categorie contemporaneamente.
Il codice ATECO ha una struttura gerarchica composta da una serie di codici alfanumerici, in cui le lettere individuano il macrosettore economico, mentre i numeri rappresentano in modo sempre più dettagliato le sottocategorie dei settori.
Quindi le attività economiche sono raggruppate dal generale al particolare tramite:
Se gestisci un bar, il tuo codice sarà probabilmente 56.30.00, mentre se hai un ristorante, il codice sarà 56.10.11.
I codici ATECO possono essere accompagnati da note esplicative, che aiutano a interpretare meglio ciascuna categoria:
La legge italiana assegna un livello di rischio (basso, medio, alto) per ogni codice ATECO e questo influisce sui requisiti di sicurezza e formazione dell’azienda.
Il grado di rischio viene stabilito in base alla tipologia di attività: più l’attività è considerata pericolosa, maggiore sarà il livello di rischio assegnato.
Se non conosci il tuo codice, puoi cercarlo nella tua Visura Camerale o chiedere al tuo commercialista.
Sapere il livello di rischio della tua azienda è importante, soprattutto per la formazione dei tuoi dipendenti, infatti, il numero di ore di formazione specifica obbligatoria varia proprio in base a questo fattore:
Una volta individuato il codice ATECO della tua attività, assicurati che i tuoi dipendenti ricevano la formazione obbligatoria adeguata al livello di rischio associato.
Il codice ATECO è importante perché, grazie ad esso, le aziende possono registrarsi con maggiore precisione e trasparenza, facilitando l’interazione con le istituzioni e agevolando il rispetto degli adempimenti fiscali e normativi.
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La gestione della privacy rappresenta una delle sfide principali per le aziende che operano in settori a contatto con il pubblico. Alberghi, hotel, supermercati, macellerie, pescherie, case di riposo, panifici, asili, B&B, gastronomie e anche discoteche raccolgono e trattano ogni giorno grandi quantità di dati personali, spesso senza rendersi conto dei rischi connessi.
Il settore della ristorazione, come qualsiasi altro ambito commerciale, deve fare i conti con l’evoluzione della normativa sulla privacy. Dal piccolo bar al grande ristorante, ogni attività è obbligata a rispettare le disposizioni del Regolamento Generale per la Protezione dei Dati Personali (GDPR).
I corsi obbligatori per i dipendenti sono un requisito essenziale per garantire la tutela della salute e della sicurezza all’interno dell’azienda e, in Italia, è il Decreto Legislativo 81/2008 a stabilire gli obblighi formativi per tutti i lavoratori. Quando si parla di formazione obbligatoria per i lavoratori, ci si riferisce esclusivamente alla formazione generale e specifica legata ai rischi dell’attività lavorativa.
